Sophia的幼稚園地

在花東的最後一晚，我們來到了台東市區品嚐美食，一直聽聞台東的米台目很好吃，這些天在花東，吃到有名的東西都很特別，平凡無奇的米台目要賣到遠近馳名？究竟是有什麼魅力？我們來到了中華路222號的《黃家米台目》，就位在天后宮隔壁，相當的醒目，點了乾的米台目來嚐嚐，在等待之時，看見賣木瓜牛奶店家裡的冰箱冰著初鹿牧場的鮮奶，胖說：

「沒去過初鹿，也要喝過初鹿的奶。」於是買了一杯木瓜牛奶來試試，果真是又香又濃啊！好喝︿︿



米台目上場了，哇！喔！又是會呼吸的柴魚片，我吃過的米台目是像炒麵一樣，也就是把米台目當成麵去炒，但是這裡的作法是先將米台目燙過之後淋上滷肉再灑上柴魚，最底下墊有豆芽菜。米台目好Q好有彈性喔！配上濃郁香氣的滷汁，西哩呼嚕就吃完了唷！聽說這裡的米台目是採用池上優質的在來米做成的，再加上老闆娘親手揉製麵糰，遙遙領先其他家的口感，真的讚唷！



緊接著品嚐正氣路上的《林家臭豆腐》（台東市正氣路132號），究竟有多好吃呢？從門口大排長龍的隊伍可以得知！分成30、50、100三種價格，我和胖點了50元的中盤來品嚐，順便去隔壁叫了一碗米台目，剛剛不是吃過了嗎？怎麼現在又吃？因為這裡一家米台目店的人超多，我們在想，會不會這一家比較好吃，所以點來吃吃看。先說臭豆腐好了，外觀呢！小小塊的，乾乾扁扁的，好像不怎麼樣，但是一放進嘴巴用力一咬，整塊豆腐就在嘴巴裡碎掉了，炸的超級酥脆，一口一個大小剛剛好，甜甜的醬料加上不太酸不太辣的泡菜，好好吃喔！難怪很多人都外帶200元以上！



隔壁的米台目怎麼樣呢？我覺得中華路上的比較好吃耶！因為這裡的米台目爛爛的，一點都不Q，湯頭也很普通，個人比較推薦《黃家米台目》喔！



吃飽喝足，回到晚崙西亞拿行李，和黃老師閒聊一會兒（過程中居然遇到和我同鄉的人，台灣真是小啊！），帶著滿足的心情，疲憊的身軀坐火車去囉！花東，令人心曠神怡的好所在，或許就是我老年生活的最佳去處吧？！