泡完溫泉吃羊肉爐?在這麼熱的天氣裡?我想,應該很多人都有這樣的疑惑,我也是抱持著懷疑的態度在尋找店家《黑松羊肉爐》,位於前往知本溫泉的路上,晚崙西亞的老闆強力推薦:
「他們主打使用進口羊排去燉煮,味道很特別,可以去試試看!」咦?大家不是都會主打自己是台灣羊,怎麼這一家反向操作啊?就去試試看吧!
我的媽啊!人也太多了吧?除了自己店家裡五、六桌的客人,隔著馬路也有一棟房子可以容納客人,竟然也坐滿了!除了觀光客之外,很多是本地人喔(偷聽他們聊天的結果)!可見這家店可能真的不錯!東挪西移終於找到位置,點了一鍋小份的羊肉爐,炒一盤海瓜子,我和胖兩個人吃完了全部!唉~也太會吃了吧?
他們的羊肉真的很特別喔!不像一般羊肉爐的羊肉是一小塊一小塊的肉,他們是一片一片的,很大一片,是羊排的關係吧?!再加上燉的相當熟爛,不用太咀嚼就已經在嘴裡融化啦!湯頭有加薑,所以喝起來有一點點薑的辣味。湯裡除了美味的羊排,還有冷凍豆腐(不是凍豆腐喔!)以及大量的高麗菜,真的很好吃!
付帳的時候我有點傻眼,老闆呢!搬了一張桌子坐在門口馬路邊,面向著店家,點數著鈔票,裝錢的盒子一點都不牢靠,但是裡面卻有大把的鈔票,這…會不會太冒險了一點?就在馬路邊耶!台東人真純樸︿︿
吃完燥熱的羊肉爐,來吃一點冰退火(如果以中醫的說法,吃冰只會讓火氣上升,沒有退火的功效,但是…口渴啊)吧!騎了半個小時的路程回到台東市區,找到了正氣路上的《寶桑溫記圓仔冰》,點了一盤綜合冰,裡面有:紅豆、綠豆、花生、湯圓、芋圓、脆圓六種材料,一堆的”圓”,好吃嗎?
胖說:
「你也知道我不喜歡吃湯圓。」
「我知道。」
「不過這一盤我想自己吃完,你自己再點一盤。」可見有多好吃!我覺得最妙的是”脆圓”,真的是脆的喔!口感很特別,其他的豆類煮的很爛,超好吃的!而且這樣一盤才30元!人客啊!會不會太便宜?
笑話一則:
吃冰時隔壁桌坐了一對男女,女生舀起白呼呼的花生東看西看,想了一下,說:
「這是什麼?豆腐嗎?」
這位小姐,你家都用豆腐當作剉冰的配料喔?很特別喔!請問是吃鹹的還是吃甜的?
- Aug 24 Thu 2006 07:47
台東~黑松羊肉爐、寶桑圓仔冰
close
全站熱搜
留言列表