位於新竹大遠百樓上的朱記，經常是高朋滿座的。找了一天特地去吃，但是相當的失望！不過這是半年前食記，實際的口感記得不是很清楚，但我很確定我和胖都覺得不好吃！
冷掉的龍鬚菜，應該是故意做冷盤，普通。
最不會出錯的皮蛋豆腐，安全過關。
牛肉餡餅（35元），還可以吃，不過沒什麼香氣，有些路邊攤賣的都比他好吃！
酢醬細麵（90元），沒有酢醬的香耶！就是一碗普通的麵。
鮮肉餛飩抄手（100元），忘記什麼味道了，不過記不得表示很普通吧？！
榨菜肉絲湯（45元），超油的一碗湯。
真得很疑惑為什麼常常都有這麼多人來吃？是因為地點好嗎？還是因為我們就這麼「賽」！都沒吃到經典好吃的？
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