Sophia的幼稚園地

台中市西區大和路85號
0923690232
午餐1380元+10％（三人以上營業）；晚餐1800元+10％（兩人以上營業）。

果真是「情緒食堂」！一進門，就感受到了老闆娘的情緒> 這是一家很特別的餐廳，有幾項規定：
1.兩天前預約；
2.不招待12歲以下小孩；
3.只收現金；預定先付訂金50％；
4.無固定營業日

我們今天得以光臨這家店，是因為胖的小表妹十八歲生日（在我身後的那位小美人兒），胖姨要為他慶生，所以訂了這家餐廳。我們原先預定五位，但是因為胖哥帶了朋友過來，這讓老闆娘氣得跳腳，他說：「我沒有東西給你們啊！」因為他只準備了五份主食，突然多了人，他不確定是否可以有？最後他和主廚Chef（她老公啦！）討論之後，可以用雞肉當主食，才讓老闆娘的情緒平和下來。所以，要去吃的朋友啊！一定要確定人數喔！他們對於食材的新鮮度相當講究，而且牛肉需要24小時熟成，如果你前一天臨時加進人數，說不定還是吃不到牛肉。

解決主食的問題，我們就可以點餐了。主食是依照當天主廚採買的食材來決定，當然你也可以事先指定要海鮮、牛肉或是雞肉等等。不過沒有事先指定，有一種驚喜感。我是覺得他們家的東西都不錯吃，所以可以隨興一點無所謂。接下來的餐點介紹，應該只會不斷看見：「好好吃！」這三個字，因為這就是我的印象，這是四月去吃的，我到現在才有空寫>

這是開胃四口菜，蕃茄上有一片起司，沒有濃厚的起司味，卻能將蕃茄的味道提出來；干貝超鮮甜；這個蛋上面有魚子醬耶！很奇妙的組合搭配，是我最喜歡的一個；最後的螺也是一整個超奇妙，不用擔心有腥味，一入口，只有彈牙的美妙滋味！

前菜是沙拉，醬料相當特別，看起來好像是一般的油醋醬，絕對不是喔！總之會讓我這個不愛吃沙拉的人一口接一口，那可真是超棒的！老闆娘說他在夏天就會吃一盤沙拉，配上無糖咖啡，是不是一整個超舒爽！

麵包上有奶油，一定要熱熱的吃！超酥、超香！已經有人虎視眈眈了，好啦！我知道，我趕快拍完給你吃咩！濃湯，忘記是什麼味道了>

海鮮料理，這是主食之一，好甜的魚肉！旁邊的青醬也是特調，不會有種草味很重的感覺，和魚肉是絕配！

另一個主食是肉料理，我們今天吃的都是牛肉。外表酥脆，裡面多汁的牛肉，真的會讓人發瘋耶！再加上入口即化的口感，更是讓人想哭，好好吃喔！

這是後面加入的那一位朋友的另一個主食，雞肉捲！我覺得他因禍得福耶！我個人覺得雞肉捲比牛肉好吃！可能是調味的方式正好深得我心吧？！上面的醬汁有一點像是黃芥末，但是好吃一百倍！裡面捲著蘆筍，讓你吃在嘴巴不無聊。而且雞肉也相當多汁，一點都不柴！

很特別的甜點吧！這是橘子，泡著酒，還有肉桂。味道非常的奇特，但是接受度很兩極。不同季節有不同的甜點，所以就看當時主廚弄什麼囉！

老闆娘送上特製提拉米蘇祝福小美女生日快樂。這提拉米蘇不敢快吃，會融化的。單吃提拉米蘇會有點膩，這時候就需要…

咖啡啦！這咖啡煮得非常好！搭配提拉米蘇更是一絕！

紅茶也好喝喔！你也可以請老闆娘幫你加奶，就是奶茶啦！

老闆娘（最左邊）是一個很豪爽、好聊的人，也有很多豐富的美食經驗，他們不定期會出國去吃米其林餐廳，然後再改進自己的餐點！但這家餐廳不是他們的本業，他們兩個的本業都是室內設計師！開餐廳只是興趣啦！如果有特別節日或是手頭上有一點點寬的人，可以到這裡來，吃美食、聽美食！

如果不考慮價錢，這是一家C/P值很高的店喔！