Sophia的幼稚園地

常常聽說：

「清水米糕很好吃！」雖然生為台中人，卻始終沒有品嚐過此一佳餚，每每和胖回台中，總會滿心期待的等著胖帶我去，但是這一等，也等了將近一年的時間。有時候真的沒辦法每件事情都能如你所願的進行，非得天時、地利、人和三者俱全，才有辦法一償宿願。


熟知清水米糕的友人說：

「一定要全聯福利中心對面的阿財才好吃，正統清水人都會選擇這一家。」有人指點迷津是再好也不過啦！天氣炎熱，先買杯清涼的飲料解渴，就在清水最大間的觀音廟《紫雲巖》門口，有一家專賣粉圓冰，這裡的粉圓不像是珍珠奶茶裡的珍珠那麼大，顏色也沒那麼深，嚼勁卻是十足，聽說中午買一杯放到下午再喝，粉圓一樣會這麼Q喔！不過小小的一杯要20元，有一點點貴，但真的很消暑！



一來到阿財，著實被排隊的人群嚇到了！我們是在非假日的下午兩點到，卻還是人潮洶湧，可見其好吃的程度！先來份米糕嚐嚐，映入眼簾的是那米糕上面的五花肉片以及蝦米，再加上特製醬料的香氣，真誘人啊！粒粒分明的米糕配上滷肉汁，以及精心調製的辣椒醬（最上方粉紅色的醬料），真的很好吃呢！同桌一個正港清水人說：

「阿財才是用真糯米，王塔（另一家米糕店）只是名氣大，可是不好吃，當地人只吃阿財。」呵！呵！我覺得自己好幸運喔！第一次吃就吃到最道地的。



阿財的乾麵也相當有名，醬料和米糕是一樣的，但是吃起來的感覺很不同，麵的下方鋪著豆芽菜，從沒吃過這麼好吃的豆芽菜，香甜又爽口，和著醬料吃真是無敵啊！


我們還點了炒手，小小晶透的餛飩真是可愛極了，一份約有8～10個，入口即化的外皮，加上鮮美的肉汁，以及微辣的醬料，讓人忍不住一個接一個！


這是一趟相當滿足的米糕饗宴，下一次我一定還要再來！