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臨時起意要去苗栗吃吃喝喝。請教了一下估狗大神,發現苗栗苑裡的市場內(大同路和建國路口)有一家炸雞很好吃,而且只賣早上!事不宜遲,馬上出發!




一到市場,不用擔心找不到,滿滿的人潮圍繞著攤位。而且裝炸雞的盤子裡空無一物,大家都虎視眈眈的等著老闆起鍋。老闆有兩個不同油溫的鍋子,這應該是酥脆卻又多汁的秘訣之一吧?!胖被擠在人群之外!


終於擠進去了,要拿到夾子才算有機會。而且動作要夠快!胖太彬彬有禮了,溫良恭檢讓不適合用在這時候啦!一群人搶成這樣,實在是奇觀!



我們買了雞塊、雞翅和腿排。雞塊只買了50元,所以很快就吃完了!好脆的雞塊,可是又不會柴,最重要的是,雞肉本身的醃料很夠味,再加上起鍋之後灑上的胡椒,一旦開吃,就完全停不下來了啊!雞翅的部分又比雞塊更加多汁,我覺得這才是真正的「薄皮嫩雞」,皮不僅薄,還很脆!肉汁鎖得真好!腿排的部分就比較油膩一點了,但還是很好吃!



炸雞塊這種小點心,怎麼可能滿足我們呢?要吃正餐才行啊!我們來到了「牛肚大王」
苗栗縣公館鄉近光路2號(公館國小對面)


牛雜湯,有加九層塔,讓湯的味道更佳清香。牛雜的部分,很軟爛,好吃!


蔥爆牛肉,牛肉好嫩,應該有抓一些地瓜粉,很滑!微辣,很下飯!


香芹牛肚。芹菜纖維多,耐咬;牛肚很有嚼勁!加在一起吃的結果,就是嘴巴超痠!是也不錯吃,只是如果是當作正餐來吃,就會很累!如果是一群朋友聊天時的下酒菜,應該會很受歡迎!


就炒青菜,沒什麼特別的。吃好飽,應該要來一點甜點!


來吃「仙山仙草」
苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號


店裡的裝潢,很有古早味︿︿
可能因為是假日,所以座無虛席,超多人!很多自行車隊會來這裡消暑!假日前來,要有點等待的耐性。


這是仙草蓮子冰。非常非常原味的蓮子,好退火的感覺。有時候還會吃到一兩顆超苦的蓮子,趕緊吃一些加了糖水的碎冰,才能勉強中和了苦味。仙草的香氣非常濃郁,而且感覺更加紮實,可是還是很滑口軟嫩,好吃!


仙草地瓜芋圓紅豆牛奶冰。好綿密的紅豆,有加了一點糖,所以和沒有甜份的仙草一起吃相當的決配!芋圓很彈牙,可是沒看到有地瓜或芋頭絲,香氣沒那麼足夠!


買了一盒仙草回去分享,為這一趟臨時之旅劃下完美的句點!

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