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那一天,頂著大太陽,來到了台南市,晴空萬里,豔陽高照,雖然如此,卻有微風陣陣吹拂,很舒服的天氣!正午時分來到的赤崁樓,當然要先祭拜五臟廟,才有力氣進行古蹟巡禮。在赤崁樓的斜對面有一家日式料理,不同於印象中日式料理店的精緻裝潢,樸實無華的外觀(甚至可以說是有點髒亂),卻是高朋滿座,再加上友人 強力推薦,當然要來吃吃看囉!
一看到生魚片壽司我就投降了,忍不住想要大聲的喊:
「媽呀!生魚片也太厚了吧?」這是一種”博感情”的厚實,生魚片和米飯間緊密的結合,真是令人難以忘懷!果真是物超所值唷!
緊接著是甜美的蝦沙拉,蝦子相當的新鮮,因此就算沒有沾沙拉醬都很鮮美喔!
鮭魚卵手卷那滿滿的魚卵,真的可以感覺到老闆的誠意十足喔!
不過接下來這一道菜,回到家之後整照片我才突然恍然大悟,我真是瘋了!台南明明就有出名的周氏蝦捲,我們沒去吃,居然在壽司店點了炸蝦捲!!雖然酥脆的外皮加上香甜的鮮蝦,頗讓人感動,但是沒吃到著名的蝦捲著實是一憾事啊!台南人,可不可以告訴我周氏蝦捲到底好不好吃啊?
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