Sophia的幼稚園地

天天見麵


和大家分享一家好好吃的麵店，這應該已經紅很久了吧？！但是我是最近才去吃。寬廣的用餐環境、挑高的裝潢，讓人用餐的感覺很舒適，不過台中有好幾家分店，我忘記我去的是哪一家分店，不確定是不是每一家的用間環境都一樣喔！



好吃的小菜，豆子很清甜，不會有沒弄乾淨的「絲」（你知道我在講的是什麼，就是那個每次要炒豆子之前都要花時間弄掉的那個絲啊！它有正確名稱嗎？）來干擾。也不會有生生的味道，很翠口，好吃！豬耳朵相當入味，但是有點辣，這一、兩年對於辣的包容度很低（笑）。


不知道是什麼口味的水晶餃，忘記拍到菜單了！真是抱歉！我只記得皮相當的Q彈，內餡多汁。好好吃喔！不用沾醬就好好吃！


川味紅油抄手（70元）。我好像有點自打嘴巴，剛剛才說對於辣的不太能接受，卻又點了這個。但是相信我，這真是必點的食物啊！抄手做成圓形，吃起來相當飽嘴，看起來紅咚咚的醬汁，雖然有辣，但是辣的很舒服，它不會辣到你的喉嚨，讓你整個食道難受，卻是在嘴巴之中爆出一陣又一陣的香氣，搭配著抄手的鮮甜，包准你一顆接一顆。


這就是「天天見麵」本人啦！是素食主義者呢！價值70大洋。吃起來一點都不像是素食！肉燥好香好好吃喔！而且麵條好有彈性，拌上一點點辣椒，相當夠味。現在就想再來吃一碗呢！


豬肉餡餅（70元）。我和胖都很喜歡吃餡餅，喜歡吃有嚼勁的餅皮、燙口的湯汁、香氣逼人的內餡。但是要吃到好吃的餡餅其實不是很容易，不是餅皮過厚，就是內餡平淡無奇，再不然就是相當油膩！這裡的餡餅表現還不錯喔！餅皮不厚，但是嚼勁還是有；內餡不是特別香，但吃起來不會太油而感覺負擔很重。

好喜歡這家麵店，何時來新竹開啊？！