Sophia的幼稚園地

台中市西區忠明南路122號
04-23266628

這是胖哥推薦的一家店，因為是胖哥推薦，所以沒抱多大的希望（胖哥經常推薦一些不怎樣的東西）。事後果真覺得普普通通，價格蠻實惠的，新鮮度當然是有，但是選擇性不多，肉質也沒有特別令人驚豔。

一入門會看見一個冷藏櫃，裡面擺上了一些盒裝的壽司，架上沒有的，可以看菜單，但都是已經配好的盒裝，無法自己選擇內容物。熱食的部分只有味增湯。其餘的都是生食或冷食。

選好壽司結好帳之後，可以入內用餐。

我們當天有七、八個人要用餐，而有些人不敢吃生魚片，所以買了一盒「盛合 松」（135元），以熟食為主。花捲的部分還是以 松葉壽司 勝出。其餘的普通。

另一盒比較大盒，以生魚片和握壽司為主，大約七百多。這裡專賣鮪魚和旗魚，所以吃不到鮭魚喔！讓胖相當的飲恨！

這是鮪魚蔥花捲，我覺得很好吃。

生魚片的部分則有鮪魚的三個部位，有的油脂較多，有的則是筋比較多。還有旗魚。整體來說，大家吃的都很飽足，但是對於品質，大家一致覺得可以再更好一點。是說，這樣的價格，已經算是很好了吧？！