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謝儂小品
新竹市食品路461巷直入”鄭代書”旁巷口(真的是在小巷子內,所以附上自製地圖,地圖上有錯字,應該是”儂”而不是”濃”)
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好不容易終於盼到了星期五,可以好好放鬆一下,一整個禮拜的緊繃,到了這一天得到暫時的抒解,通常我和胖會選在這一天共進晚餐,而且是吃一頓不錯的晚餐,今天來到了一家我覺得新竹市最好吃的焗烤店,當然有點誇飾,但對於這家店,真的是相當喜愛!



這是一家相當小巧、隱密的店,很容易就錯過了,進入店內,昏黃的燈光立刻帶來一股家庭的溫暖,謹慎的老闆加上笑容滿面、熱情洋溢的老闆娘,為我們滿足對美食的期待。餐點的內容選擇不多,十種以內的菜色,但每一種都是經典,今晚,我選擇”海鮮焗烤飯”,胖則選擇”焗烤培根蝦仁螺旋麵”,單點餐點150元,加150元則可享用套餐,增加了沙拉、甜點及飲料,依照慣例,我們一個套餐一個單點。



沙拉,超特別,是很開胃的梅醬喔!紅咚咚的清澈醬汁相當爽口,吃光了生菜之後很想加一點開水到梅醬裡喝掉,老闆娘說可以,不過我們沒勇氣嘗試,畢竟還是有一點酸︿︿



因為是焗烤類,所以等待的時間會比較長一點,約莫15分鐘吧!主餐上場,剛出爐的沸騰聲響真是悅耳極啦!先介紹我的焗烤飯,用的可是糙米喔!而且加入很特殊的香料,所以吃起來滿嘴的芳香,海鮮似乎是以魷魚為主,加上蝦仁,就沒有其他的海鮮料理了,感覺好像有點單調,但我覺得光是吃那香噴噴的糙米飯就很滿足了。



胖的培根蝦仁螺旋麵就有滿滿的蝦仁,因為大量的洋蔥,使得甜味洋溢在麵裡,胖讚嘆的說:

「究竟是什麼樣的起士?怎麼可以這麼香濃?這麼對味?」這就是謝儂小品值得推薦的地方,超棒的起士香,讓人流連忘返,每一口都是感動!而且我吃過很多焗烤的螺旋麵,常常會爛爛的沒有嚼勁,但這裡的不會喔!



用過主餐之後繼續抱持著期待,因為謝儂的自製乳酪蛋糕也是一絕,不吃你絕對會後悔。通常我們都會點熱咖啡,總覺得和蛋糕比較對味,但今晚我們換了熱紅茶,試試看不同的搭配方式會有什麼效果?簡單的乳酪蛋糕上場,請你一定要仔細品嚐,緩慢的撫慰你的味蕾,甜而不膩、恰到好處的綿密、香濃的乳酪,會讓你捨不得吃完它,更加奇妙的是,不管你點熱咖啡或是熱紅茶,和蛋糕搭配起來都變得相當好喝,一看到熱紅茶端上桌,用的是普通的立頓紅茶茶包,心中有點小失望,但吃過蛋糕之後喝一口紅茶,頓時驚為天人,有了蛋糕的提味,紅茶變得超好喝!



這是一家很用心經營的小店,就位在新竹教育大學附近,生意好到不行,一定要先預約喔!帶著滿足的輕盈腳步離去,為忙碌的一週劃下一個完美的句點。


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