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榕樹下麵店
新竹市德高街18號附近
這是在小巷子裡的一家麵店,如果不是經由在地人介紹,我還真不知道那究竟是在賣什麼勒?!一進店裡,完全霧煞煞,不知道該怎麼點餐,因為沒有人招呼耶!店員好像都以為客人是熟客,所以要我們自己來!我們就像無頭蒼蠅一樣,在店裡繞來繞去,終於找到了點餐單。
一碗是麵加米粉,一碗是單純的麵。麵條我覺得和其他的麵店沒什麼兩樣,比較特別的是肉燥和辣椒醬。當店員一端上桌,我笑了!他居然這麼貼心,知道我一定會想要加辣椒醬?!不過這辣椒醬不會辣,比較多是鹹度。和麵條拌在一起超好吃的耶!
滷味,滷得很透徹,好吃!也有豆干那些,可是賣完了!要吃下次請早。
強力推薦這個:豆芽韭菜,超級好吃的耶!其實豆芽菜本身沒什麼味道啦!單吃豆芽菜好像只是在吃那個脆度,可是加了韭菜就不一樣了唷!因為韭菜好香喔!正好彌補豆芽菜的不足。而韭菜也有一點的脆脆的口感,兩個加在一起真是絕配啊!
另外這一道燙青菜就整個輸掉啦!也不能說輸掉啦!只是說表現一般罷了!
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