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午餐來囉!道道地地的客家菜呢!這些料理是由雲海民宿的主人:菊子姐提供的,手藝超好,再加上菊子姐本身是客家人,因此口味相當道地唷!或許這也是附加在住宿的服務裡,只是應該要再加價。客家小炒先來一下。收汁收的好乾啊!可以看見油亮,卻不是泡在過多的油水之中,厲害啦!魷魚和肉絲的口感很相近,吃起來相輔相成。少許的辣味更加下飯。
薑絲炒大腸也一定要的啊!夠酸,大腸夠嫩,夠爽口。
筍子。我沒吃,因為吃中藥,醫生說不能吃,年紀越大越怕死,對於醫生的話奉如聖旨啊!
糖醋魚,這是菊子姐自己調製的糖醋醬,單吃醬料很酸,但是和魚肉配在一起吃超絕配的。那酸味讓魚肉的鮮味更加跳出來。很棒!
冬瓜貢丸湯。
昨天的米台目延續到今天,只是從甜點變成主食。我喜歡吃米台目,尤其是QQ的米台目。連吃了兩碗︿︿在這裡的兩天,就像是過年回到阿嬷家一樣,無所事事,整天等著吃飯。這難得的悠閒,是多麼奢侈的幸福。
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