Sophia的幼稚園地

雲南館
地址：桃園縣平鎮市平東路39號
電話：03-4608287

這一家店，在半年內來了兩次。一次是去年12月底，一次是今年五月中。卻一直到現在才寫出食記。它的味道一直在腦海中揮之不去，對它的喜愛也與日遽增。為什麼不寫食記？如果一定要說出各為什麼的話，可以選擇沈默嗎？兩次到訪，兩次都迷路，都在灰心到準備要放棄的同時，因著胖的堅持而找到了。我相信，下一次再去，依舊會迷路！這一次的食記，就將兩次所吃的一起分享給大家囉！請記住，這是兩個人兩次的食物，不是一次就可以吃完的！

無限量自由取用的泡菜，不會太辣，有一點甜。很想大喊：老闆，來一盤臭豆腐！

紫蘇梅汁，很開胃喔！好喝好喝。

過橋米線。這裡的菜都有典故，店裡有詳細介紹的海報，可以一邊吃一邊看，會更有感覺。我就不解釋了唷！過橋米線一開始不是這樣的。

一上桌，是個熱滾滾的湯裝在沙鍋裡。服務生囑咐：先下肉片和豬肝，之後再下蔬菜和米線。這一碗清清淡淡的湯，喝起來可真是不得了。相當的清甜哪！米線充分吸收蔬菜與肉片的甜味，白呼呼的米線，可是充滿香氣的呢！

蝦仁炒飯之類的。不建議點。炒飯太濕了。

涼拌大薄片＋豌豆粉。好吃好吃。有一點酸，有一點辣。那大薄片是很薄的豬頭皮，棒透了！

酸辣雞，味道普通，不太酸，也不夠辣。一般的雞肉。

一定要吃的月亮蝦餅。我是個過敏體質的人，醫生囑咐不能吃蝦。但是一遇到月亮蝦餅，實在很難拒絕。這裡的月亮蝦餅比較酥脆，也比較厚，很踏實的感覺。

脆皮鍋燒貼，這鍋貼，硬是了得！看起來普通，吃進嘴裡只有滿滿的感動啊！胖說：「這鍋貼，是鍋貼之神了！」配上薑末之類的佐料，無敵！第一次吃這佐料，好辣！第二次時比較不辣了，但是香氣依舊逼人。第一次時我們吃不完，外帶回家，隔天熱來吃，還是超好吃！

蒜苗辣肉。菜單上真是這個辣，不是那個臘，不知道是筆誤還是為了標明真的很辣？辣是一定有，配上蒜苗就變成舒服的辣了。好想配白飯！

甜點，左邊是雲南甩餅，上面有淋煉乳，好吃的很呢！是酥酥脆脆的口感唷！右邊是糯米粑粑，是用紫米做的，很特別的口感，很有嚼勁。

破酥包。這可不是一般的包子，那外表的麵皮很鬆Q，不像我們一般吃的包子那樣有嚼勁。有兩種口味，一種是紅豆，一種是鮮肉。我還是喜歡吃台灣的包子。如果你們全家要一起出去用餐，強烈建議可以以到雲南館喔！真的是一家很好吃的餐廳。