Sophia的幼稚園地

今年的暑假，不像以往有到台灣某處去做一深度旅遊，胖在適應新公司、新作息，每到假日總是補眠的好時機，美好的假日有一大半花在睡覺上。胖突然覺醒，這是個不健康的生活方式，於是超有行動力的抓住假日的尾巴，來到彰化吃小吃，沒有睡覺換成吃，好像也沒健康到哪裡去？！


彰化這裡的東西都好有歷史，隨便一家都是走過半個世紀的老店，在出發前一不小心吃了早午餐，肚子已經呈現八分飽的狀態，還要進攻小吃真是一大考驗。不過我們依舊發揮超強本領，硬是品嚐了幾家著名的老店，哥哥姊姊有練過，滴滴美眉不要學唷！先來到有名的肉圓店：北門口肉圓，彰化市中正路一段494號。在火車站附近可以看到許多店名都是北門口肉圓，但從店內客滿的程度很清楚的區分出到底哪一家是老店！我們足足在門口等了30分鐘才有個小位置，而且要眼明手快的搶位置，太過客氣可能要等上一小時！這裡的肉圓並不便宜，小顆的一顆35元（漲價囉！之前是30元），大顆的是70元（先前為60元）。大小差不了多少，最主要的差異是內餡，大顆的有嚴選北海道干貝、厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃，干貝在肉圓裡喔！！真是太酷了。


這裡的肉圓強調大火油炸，將外皮炸的酥脆，吃起來卻很軟嫩，豐盛的內餡更是令人驚豔。桌上有一罐類似辣椒醬的紅色黏稠物體，不會太辣，加一點肉圓的味道更棒了。這是大顆的肉圓，可以看到干貝絲，海陸融合在肉圓裡，有趣的組合。


金針湯普通（35元）。好像應該要點龍骨髓湯。



這是小顆的肉圓，肥厚的香菇令人讚賞。我和胖一致覺得小顆的比較好吃。大顆的有海味，不是腥味喔！雖鮮美，但吃不習慣。



隔壁的巷子裡有家碗粿，杉行碗粿，彰化市成功路312號。一個25元。也是歷史悠久的老店，光看外觀，像是要休息一般，還以為錯過了。很純樸的攤位，很道地的小吃，卻播放古典音樂。妙！！




這碗粿最妙的，應該是醬汁吧？！除了蒜蓉醬汁外，還有芝麻醬，很香喔！芝麻和著米香，讓人難忘！而且碗粿本身相當的紮實有彈性，如果女生要當正餐，一個碗粿配一碗湯，一定相當足夠！最最最令我難忘的，是裡面的肉丸，很難形容那肉丸醉人的香氣與口感，初次品嚐時，瞠目結舌了好一會兒，太美妙得滋味了。不是單純瘦肉的單薄，也沒有滿嘴肥肉的油膩，巧妙融合了肥瘦，造就了杉行碗粿的不敗地位。

彰化之行還沒吃完，下次聊。


# 鼻塞的也太厲害了吧？！吃了藥又頭昏眼花，強迫自己仔細聽教學紀錄，是一個轉移注意力的方式。

# 好熱！！

# 原來，只要能為自己的孩子做一點點事，那怕只是買土司，都能讓媽媽感到放心。

# 睡一覺起來，鼻塞會好嗎？