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榮記客家湯圓
03- 5258638
新竹市武昌街 64 號

這家店,生意超好!好到必須用速食店的點餐方式才不會有所遺漏!每次經過,總是有客人在排隊等著取餐。夏天的腳步近了,我和胖踏進這家的機率也就多了許多。為什麼?因為它的元氣涼麵!涼麵的辣有分等級,我個人覺得微辣很剛好,有點麻舌,正好消暑,不至於過辣而揮汗如雨,也不會不夠味而吃起來意興闌珊。看到這滿滿的配料,花花綠綠真是賞心悅目。我想最特別的是他用了花生粉,還看得到沒完全磨碎的顆粒呢!雖然我不太愛吃花生,總認為吃豆長痘,因此盡量敬而遠之。但這花生粉和著麵條,真是香氣四溢,很難抗拒!微涼的麵條,Q中帶勁,拌著微辣的辣醬,可真會讓人胃口大開唷!


吃了麵,來個湯。新竹貢丸沒話說,就是一個彈牙,就是一個感動,鮮甜的豬肉,讓人忍不住一口接一口。


乾麵的味道很特別,不是一般的滷肉味,而是混和了香菇香,不過好像沒看到香菇的蹤跡。和涼麵一樣是偏細的黃麵,不易爛,又能吸取飽滿的滷肉汁,好吃!


小菜來一碟。


滷肉飯,一樣有香菇香,還加了半顆滷蛋,30元左右吧?!超便宜!因為名片弄丟了,所以價格不甚清楚,不過不用擔心,這是一家料多又實在的老店,不會讓你吃到破產啦!一次胖去買外帶,回到家發現店家忘了給另一袋,只得再回去拿。一到櫃臺,老闆娘笑著說:

「我知道你,我已經罵過人了,對不起嘿!」態度之好,還送了兩塊油豆腐賠罪,好可愛啊!


# 這是一個月前的食記>
# 半里長城 ,讓我笑到岔了氣、流了淚。演員謝幕時,我想,每個觀眾都拍紅了手!

# 從今天開始,緊張~~怎麼覺得已經有了萬全準備,卻又心慌慌?

# 狂打噴嚏,有要變天嗎?還是有什麼好預兆?



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