Sophia的幼稚園地

當大家知道我們要去花東的時候，就不斷的告誡我們要注重防曬，因為東部的太陽很毒辣，我是個不太愛擦防曬的人，因為那濕黏的感覺，皮膚完全不能呼吸真的很不舒服，但是為了防止皮膚癌，還是帶著”安耐曬”，這個東西真的很可怕，擦到皮膚上之後，竟然連洗澡都洗不掉，後來我只好先用卸妝乳液卸一次，再洗澡，才去除了這頑固的保護膜，真不知道是好還是壞？


言歸正傳，到了台東，沒有炙熱的陽光，取而代之的是嘩啦啦的雨水，站在火車站，望著傾盆大雨，真是手足無措，幸好胖有帶輕便雨衣，披上雨衣，跨上租來的摩托車，就往民宿前進，這又是一條辛苦的路，雖然不像花蓮一樣花上兩個小時的時間尋找，也沒有可怕的太陽，但是忽大忽小的雨水打在身上，又有一大堆的行李，還要找路，真是辛苦極了！花了三十分鐘左右，終於到了晚崙西亞。


既然下雨了，就不能去預計的地點：琵琶湖（後來也沒時間去見識這美麗的湖泊），換去知本洗溫泉吧！不過前往知本之前，得先填飽五臟廟才行，攤開我們的美食地圖，先從《卑南豬血湯》（台東市傳廣路117號）下手吧！我們一到民宿的時候，黃老師就給了我們一張地圖，上面標示了經典小吃的位置，雖然我們事前已經做了功課，但是看到黃老師這樣的用心，還是一陣感動！台東的小吃多集中在市區，路標還蠻清楚的，不會太難找。點了兩碗豬血湯和兩份米腸，我不是很喜歡喝豬血湯，因為我覺得豬血沒什麼味道，除非和著湯一起喝，所以如果要點湯品的時候，通常我會點貢丸湯或是粉腸湯。一看到《卑南豬血湯》有些傻眼，這湯頭…也太濁了吧？！像是陳年湯底都沒換過一樣，先喝一口看看吧！ㄟ～～人客啊！這湯，超好喝的耶！雖然看起來濁濁的，喝起來卻有一股清香感。



豬血呢？胖稱它們為豬血磚，因為很大一塊，滿滿的一碗都快掉出來了！相當有彈性的豬血，不是軟軟的口感，而是帶有一點脆度，配上榨菜真是有夠無敵！我覺得東部人很特別，都是以湯有名，花蓮是扁食湯，台東是豬血湯，搞不清楚是算吃正餐還是點心？



米腸呢！一看到裡面有花生就馬上被我扣分，我很喜歡吃米腸，但是不喜歡包花生，因為我討厭堅果類，總認為那一顆顆的小種子充滿了油脂（國中不是有做實驗燃燒花生，然後燒出一堆油？）勉為其難吃了一口，恩？好像吃粽子喔！有粽子的味道耶！可能是因為糯米有先炒過吧？而我討厭的花生相當的鬆軟，讓我吃不出來它加雜在糯米糰當中，一開始看到這麼多的米腸，我們很擔心會吃不完，不過，一口豬血湯一口米腸，漸漸的盤底朝天了呢！