Sophia的幼稚園地

朋泰 泰式風味料裡
頭份鎮建國路2段269號
037-684337

外觀像極了一般住家，沒仔細看，還真不會看見招牌。很喜歡店家的庭園設計，入內用餐時，小小的空間相當潔淨明亮，有種在自家用餐的舒適感。在裝潢上已經加分不少。我們在中午十二點左右進入店家，服務生小弟像是剛睡醒，慵懶的語調以及澎鬆的頭髮，讓人忍不住發笑。


上餐的速度頗快，這是酸辣拌牛肉（附生菜，200元）。第一道菜，尚未有心理準備，馬上就被它的酸和辣給嗆到。被生菜包裹著的牛肉口感頗為脆爽，當開胃菜很不錯。


香茅牛肉沙拉（沙朗牛肉加香茅、薄荷以及辣椒，200元）。這一道菜和上一道菜有一點像，同樣都有點酸辣，也同樣都是牛肉，但是這一道牛肉比較嫩，也因為有香茅與薄荷的調味，會讓口齒之間充滿了香氣。兩道比較起來，我會推薦香茅牛肉。


炒什錦蔬菜（140元）。什錦，主要是白、綠花椰菜以及高麗菜。蔬菜的脆度是有的，也頗鮮甜。


檸檬葉烤雞（180元）。也是充滿香味的一道菜，有沾醬，但不沾也很好吃，雞肉本身不柴，鮮嫩多汁，但我覺得雞皮可以再酥脆一點，就很完美了唷！


月亮蝦餅（280元）。有八片。附的沾醬比較像是糖醋醬。嘴殘的我，雖然吃過多家蝦餅，但是感覺上都很像，不太能區分明顯的差異。我只知道很容易讓人一片接一片就是了。




泰式酸辣海鮮湯（內有蝦子、魷魚、魚片，小份，180元）。這是我第一次在泰式料理店喝湯，我是個不愛喝湯的人，我會吃湯裡的料，卻不太喝湯，也就是點了貢丸湯最主要是想要吃貢丸，湯只是用來漱口。所以這一道湯我只喝了兩口左右。很酸、很辣是真的，胖說很好喝。蝦子的部分我覺得不是很新鮮，吃起來是粉粉的口感。魚片也是差強人意。所以這湯表現普通。

整體來說，這家店的感覺是值得推薦的喔！