Sophia的幼稚園地

桃園市大溪鎮仁和路一段59號（國道三下大溪交流道之後轉員林路，會接到仁和路，沒多久就會看見啦！）
03-3909840

話說連續假期的第一天，想說應該要出去走走，怎知疲憊的身軀，一睡就睡到了下午一點。大驚！睡覺消耗了不少的熱量，趕緊去北澤大吃牛肉來補充（分明就是想要吃肉，說那麼多廢話）。吃完之後想要找個鄰近的地方走走，想去桃園的花海農場，卻遍尋不著正確的道路。赫然看見排隊的長龍，胖：「要為盲目的旅行劃下句點嗎？」我明白胖的意思，好吧！下車！

這一下車，排了30分鐘的隊伍。吃到了好好吃的豆花。這裡沒有內用的位置，完全都是要外帶，大碗40元，小碗30元。冬天有薑糖可以加，夏天就只有焦糖，其實是黑糖啦！豆花有分黃豆、黑豆和布丁。我們選了黑豆和布丁。配料可以選三種。看見剛出爐時的芋圓，超有彈性的在盒子裡彈跳，不選一下真是對不起它。脆圓也在呼喚著我，另外，紅豆和花生也搖擺著雙手大喊：「選我、選我。」於是，我的黑豆豆花配料有：芋圓、脆圓和紅豆；胖的布丁豆花配料有：芋圓、脆圓和花生。

黑豆的豆花，有很濃郁的豆香，而且豆花很紮實，卻又不失綿密的口感，好棒！芋圓切成方塊的形狀相當特別，濃郁的芋頭香是一定有的。脆圓好大一個，好吃的程度讓我完全失控，一點都不軟爛，好Q好彈牙唷！紅豆煮得很軟爛，但是配在一起吃感覺有點奇怪。

胖加了一點碎冰。這冰有學問的耶！老闆的冰是有加糖水下去冰的，所以剉出來的冰不會將豆花裡的糖水稀釋。布丁豆花比黑豆豆花更加軟嫩，很適合小朋友吃。吃豆花一定要配花生，這裡的花生更是要大力的推推推。好軟、好香喔！我覺得加一點冰讓脆圓更有嚼勁了耶！

是個美麗的邂逅，雖然沒找到農場，但是找到了好吃的豆花，也很不錯啦！